Пищевой статус пациентов с хроническим панкреатитом

Аннотация

Известные на сегодняшний день лечебные диеты, предназначенные для пациентов с хроническим панкреатитом (ХП), не имеют достоверных обоснований. В большинстве случаев они были созданы эмпирическим путем. Отсутствие аппетита и страх приема пищи у пациентов с ХП во время обострения заболевания повышают вероятность развития трофической недостаточности (ТН). Диагностике и коррекции ТН у пациентов с ХП в условиях традиционного лечения уделяется недостаточно внимания. До настоящего времени нет целостного представления о статусе питания пациентов с ХП, не проводится его исследование в динамике стационарного лечения, отсутствует методика его оценки.