Известные на сегодняшний день лечебные диеты, предназначенные для пациентов с хроническим панкреатитом (ХП), не имеют достоверных обоснований. В большинстве случаев они были созданы эмпирическим путем. Отсутствие аппетита и страх приема пищи у пациентов с ХП во время обострения заболевания повышают вероятность развития трофической недостаточности (ТН). Диагностике и коррекции ТН у пациентов с ХП в условиях традиционного лечения уделяется недостаточно внимания. До настоящего времени нет целостного представления о статусе питания пациентов с ХП, не проводится его исследование в динамике стационарного лечения, отсутствует методика его оценки.
Known therapeutic diets for patients with chronic pancreatitis (CP) have no valid studies. They have been established empirically. The lack of appetite and the fear of eating in patients with CP during acute illness increase the risk of trophic failure (TF). Insufficient attention is paid to the diagnosis and correction of TF in patients with CP in a traditional treatment, and this greatly worsens the course of the disease. So far, a doctor does not know the definition of the "nutritional status". So far, there is no holistic view of the nutritional status of patients with CP, it is not studied in the dynamics of hospital treatment; there is no method of its assessment.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.